Bajd imqaxxar fuq toast

ingredjenti

żewġ bajdiet

30 ml ħalib

melħ

bżar

kuċċarina żejt ta żebbuġ

żewġ biċċiet ħobż

tadam taċ-ċirasa

għodda tal-kċina

furketta

kazzola

mgħarfa tal- injam

sikkinna

platt

furketta u sikkinna

metodu

Ifqa' żewġ bajdiet ġo bowl żgħira. Żid ftit melħ, bżar u ħalib. Ħabbat l-ingredjenti bl-użu ta furketta. Saħħan ż-żejt taż-żebbuġa ġo kazzolla u ferra ftit taħlita tal-bajd. Ħawwad it-taħlita billi tuża mgħarfa tal-injam. Sajjar sakemm ma jkunx artab u ma jkunx hemm likwidu. Ixwi żewġ flieli tal ħobż. Qatta' żewġ tadam taċ-ċirasa min-nofs. Uża platt biex isservi l-bajd imħallat fuq toast,bit-tadam taċ-ċirasa.

skutella żgħira

bord tat-tqattiegħ