TAĦLITA MAĠIKA!!!

Ingredjenti:

Kikkra ġulepp.

50 gramma dqiq.

Meraq ta' larinġa.

30 gramma pistaċċi.

Frak tal-ħarrub.

GĦANDEK BŻONN UKOLL:

Borma, passatur, furketta, skutella, mgħarfa u sikkina.

METODU:

Fil- borma itfa kikkra ġuleb u saħħana fuq nar baxx. Ħawwad spiss ħalli ma jinħaraqx. Ġo skutella itfa' l-affarijiet nixfin li huma d-dqiq u l-pistaċċi. Wara meta l-ġulepp ikun saħan sew ġib passatur u itfa'l-meraq tal-larinġa. Issa żid t-taħlita tad-dqiq fil- borma. Wara li kollox ikun lest itfa

Grazzi.