Kif tagħmel butir ġo mason jar.
miktuba minn Chanaya Debono.
1.L-ewwel għandek bżonn tagħmel flixkun bl-ilma fil- freezer.
2.Aqbad mason jar u itfa' heavy cream sa nofsu.
3.Ibda ħawwad għal żewġ minuti.
4.Ara li qed jaqad.
5.Erġa' għalaq u ħawwad għal sitt minuti.
6.Ma' sitt minuti se jibda joħroġ il-buttermilk.
7.Imbagħad ħawwad għal nofs minuta oħra.
8.Oħroġ l-ilma u aħsel il-butir sa kemm l-ilma ikun kompletament trasparenti.
9.Jekk trid tista'tuża l-buttermilk.
10.Għamlu ġo kontenitur u għamlu ġol-friġġ
11.Uża l-butir frisk tiegħek.