Kif tagħmel butir ġo mason jar.

miktuba minn Chanaya Debono.

1.L-ewwel għandek bżonn tagħmel flixkun bl-ilma fil- freezer.

2.Aqbad mason jar u itfa' heavy cream sa nofsu.

3.Ibda ħawwad għal żewġ minuti.

4.Ara li qed jaqad.

5.Erġa' għalaq u ħawwad għal sitt minuti.

6.Ma' sitt minuti se jibda joħroġ il-buttermilk.

7.Imbagħad ħawwad għal nofs minuta oħra.

8.Oħroġ l-ilma u aħsel il-butir sa kemm l-ilma ikun kompletament trasparenti.

9.Jekk trid tista'tuża l-buttermilk.

10.Għamlu ġo kontenitur u għamlu ġol-friġġ

11.Uża l-butir frisk tiegħek.